13/Mei/2022

Ibu Yulia Laiskodat, istri Gubernur NTT, selaku ketua Dekranasda NTT bersama rombongan mengunjungi Rumah Produksi Kelor Mo-Tong di Lato, Desa Watowara, Kecamatan Titehena, Flores Timur pada 29 April 2022.

Hadir dalam rombongan tersebut adalah Yang Mulia Uskup Larantuka, Anggota DPRD Provinsi NTT, Sekda Provinsi NTT, Kepala KODIM Kabupaten Flores Tumur, para Anggota Muspida, para Kepala Dinas terkait, Ibu PKK Kabupaten Flores Timur dan Dapur Kelor sebagai technical adviser. Kunjungan tersebut termasuk dalam rangkaian kegiatan pembukaan lahan kelor di Lamika, Kecamatan Demon Pagong, sekaligus menjadi bukti nyata yang menunjukan bahwa kelor mampu menjadi komoditas yang menjanjikan baik untuk pemenuhan gizi dalam keluarga maupun untuk tujuan ekonomis.

Para pengunjung diajak berkeliling di dalam 5 ruangan di pabrik Mo-Tong yang dimulai dari ruangan pengering, penggiling, pengemasan, gudang hingga berakhir di kantor. Willem Openg selaku Manajer Mo-Tong menjelaskan kepada rombongan mengenai sistem operasi Mo-Tong, mesin pengering dan kapasitas produksi Mo-Tong dalam sebulan yang mencapai 700 kg tepung.

“Kami membeli daun kelor segar dari petani di sekitar dengan harga ^Rp5000/kg”, Willem menjelaskan.

Ia melanjutkan, “daun-daun itu kami cuci dan dimasukkan ke dalam mesin pengering. Ketiga mesin pengering ini mampu menghasilkan 45-50 kg daun kelor kering setiap hari. Namun listrik masih menjadi tantangan kami, karena setiap hari listrik pasti padam. Ini menyebabkan kerja kami tidak maksimal.”

Kunjungan diakhiri dengan minum teh kelor dan kelapa muda di halaman depan rumah produksi yang teduh. Pada hari itu ibu Yulia memborong ratusan kemasan teh kelor yang diberikan kepada seluruh pengunjung. Hasilnya semua orang senang.

Terimakasih atas kunjungannya, Ibu Yulia!

Ibu Yulia Laiskodat (tengah) sedang berdialog tentang produksi Mo-Tong